2017年03月02日 18:53  カテゴリ：食材や素材の話

野菜ドレッシングの仕込み中

こんにちは、
夫婦ふたりで営む、小さなフランス料理店
レストラン満里古です。

サラダに使うドレッシングを仕込み中です。



直径約40センチほどのボウルの中身は玉ねぎ、人参、りんごにセロリなど
野菜たっぷり



塩コショウして味付けしていきます。



酢やサラダ油など・・・



ミキサーにかけて・・・
出来上がりです。

野菜たっぷりの満里古特製ドレッシング
創業当時から変わらない味の一つです。




当店では、できるだけ質の良い素材を丁寧な調理で、
ドレッシングやソースも手づくりでご提供しております。
  

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