2017年12月23日 18:38  カテゴリ:メニューや料理のご紹介

2017年クリスマスディナーのご紹介

こんにちは、
夫婦ふたりで営む、小さなフランス料理店
レストラン満里古です。


お陰様で今年も完売となりました、2017年クリスマスディナーのご紹介です。

2017年クリスマスディナー
フォワグラのステーキ
ジュンサイのコンソメスープ
ロブスターのテルミドール風
牛ヒレ肉のステーキ
鴨胸肉のオレンジ風味
野菜のテリーヌ
シャーベット
コーヒー
ロールパン
¥10000(税込)/お一人様


フォワグラのステーキ



ジュンサイのコンソメスープ



ロブスターのテルミドール風



牛ヒレ肉のステーキ



鴨胸肉のオレンジ風味



野菜のテリーヌ






当店では、できるだけ質の良い素材を丁寧な調理で、
ドレッシングやソースも手づくりでご提供しております。
  

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2017年12月07日 18:45  カテゴリ:メニューや料理のご紹介

12月23.24.25日 限定クリスマスディナー

こんにちは、
夫婦ふたりで営む、小さなフランス料理店
レストラン満里古です。


クリスマスには毎年特別なコース料理をご用意しています。

仕入れの関係でまだメニューが決まっていませんが、フランスから生のフォワグラを仕入れる事が出来そうなのでメニューに加える予定です。また、ロブスターのテルミドール風はご要望が多い為、メニューに加えます。


メニューが決まり次第アップいたしますが、過去のメニューをご参考までに下記に添付いたします。


クリスマスディナー限定60
お一人様 税込み10000円

※23.24.25日はステーキコーナーのご予約は承りません。


ご予約お待ちしてます。



ご参考までに2016年クリスマスディナーのご紹介です。


毎年違うメニューでご提供しております。
今回はリクエストの多かった、伊勢海老のテルミドール風を取り入れました。

卵キャビア添え


澄しスープ タピオカ浮し


伊勢海老のテルミドール風


牛背肉のグリエ 玉葱添え


鶏モモ肉のソテー 編笠茸のソース


グリーンサラダ


ババロア


全てシェフの手仕事です。


当店では、できるだけ質の良い素材を丁寧な調理で、
ドレッシングやソースも手づくりでご提供しております。  

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