パンに添えるバターの話。バターマルメで手作業で丸めます

こんにちは、
夫婦ふたりで営む、小さなフランス料理店
レストラン満里古です。


パンに添えるバターを紹介します。



バターマルメ
と言う道具を使って一つ一つ手作業で丸めています。

バターもこだわり品質です。


当店では、できるだけ質の良い素材を丁寧な調理で、
ドレッシングやソースも手づくりでご提供しております。