カナッペの仕込み中

こんにちは、
夫婦ふたりで営む、小さなフランス料理店
レストラン満里古です。


オードブルの一種のカナッペの仕込み中です。





焼きあがりました





薄切りの食パンを一口大に切ってオーブンで軽く焼いただけですが・・・

エビをのせてオードブルの一種、エビのカナッペとしてお出ししています。







カナッペのパンは本間製パンの食パンを使用しています。




当店では、できるだけ質の良い素材を丁寧な調理で、
ドレッシングやソースも手づくりでご提供しております。