コーンクリームスープの仕込み中です。

こんにちは、
夫婦ふたりで営む、小さなフランス料理店
レストラン満里古です。


コーンクリームスープの仕込み中です。
厨房にコーンの甘い香りが漂います。




熱いうちに裏ごししていきます。





この後、生クリームを加えて味を整えれば完成です。



当店では、できるだけ質の良い素材を丁寧な調理で、
ドレッシングやソースも手づくりでご提供しております。




今日の店内のお花はビルベリー



熟した実は甘くて美味しいです。