2016年11月11日 18:19 カテゴリ:メニューや料理のご紹介
昔懐かしいほろ苦いシンプルなプリン
こんにちは、
夫婦ふたりで営む、小さなフランス料理店
レストラン満里古です。
コース料理のデザート作りです。
ミルクを温め、砂糖を煮詰めます。
煮詰まって来ました。
カラメルを型に入れます。
温めたミルクをとき卵に入れます。
漉します。
漉したものを型に入れます。
お湯を張ります。
オーブンで蒸し焼きにします。
明日からのコースのデザートはプリンです。
コース料理のデザートはシェフの気まぐれ
昔懐かしいほろ苦いシンプルなプリンです。
当店では、できるだけ質の良い素材を丁寧な調理で、
ドレッシングやソースも手づくりでご提供しております。
夫婦ふたりで営む、小さなフランス料理店
レストラン満里古です。
コース料理のデザート作りです。
ミルクを温め、砂糖を煮詰めます。
煮詰まって来ました。
カラメルを型に入れます。
温めたミルクをとき卵に入れます。
漉します。
漉したものを型に入れます。
お湯を張ります。
オーブンで蒸し焼きにします。
明日からのコースのデザートはプリンです。
コース料理のデザートはシェフの気まぐれ
昔懐かしいほろ苦いシンプルなプリンです。
当店では、できるだけ質の良い素材を丁寧な調理で、
ドレッシングやソースも手づくりでご提供しております。
【レストラン満里古】
▼ご予約・お問い合わせ
0564-72-2448
▼営業時間
夜 17:00〜22:00(ラストオーダー 21:00) 定休日:月曜日
▼アクセス
愛知県岡崎市庄司田2-10-5 駐車場:10台
⇒詳しいお店の案内はこちら
▼ご予約・お問い合わせ
0564-72-2448
▼営業時間
夜 17:00〜22:00(ラストオーダー 21:00) 定休日:月曜日
▼アクセス
愛知県岡崎市庄司田2-10-5 駐車場:10台
⇒詳しいお店の案内はこちら
2019年クリスマスディナーのご紹介です。
2017年クリスマスディナーのご紹介
12月23.24.25日 限定クリスマスディナー
満里古のディナーメニュー
レモンスカッシュ
メニューにはありませんが、アサリと野菜のスープ作りました。
2017年クリスマスディナーのご紹介
12月23.24.25日 限定クリスマスディナー
満里古のディナーメニュー
レモンスカッシュ
メニューにはありませんが、アサリと野菜のスープ作りました。
Posted by レストラン満里古
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