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サーロイン入荷しました。店内でステーキの形にカットしています

2016年10月27日 10:07  カテゴリ:お肉の話

サーロイン入荷しました。店内でステーキの形にカットしています

こんにちは、
夫婦ふたりで営む、小さなフランス料理店
レストラン満里古です。


サーロイン入荷しました。
地元の信頼の置ける専門店から仕入れております。


脂身を取ります。


脂身と肉の間にある筋を取ります。


食感がよくなります。

そして、ステーキの形に整えていきます。


当店では、肉のうまみ・甘みを味わっていただきたいため、
肉を冷凍せずに調理しております。ぜひ一度ご賞味ください。





【レストラン満里古】
▼ご予約・お問い合わせ
0564-72-2448
▼営業時間
夜 17:00〜22:00(ラストオーダー 21:00) 定休日:月曜日
▼アクセス
愛知県岡崎市庄司田2-10-5 駐車場:10台

⇒詳しいお店の案内はこちら
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